여수

여수의 대표적인 맛, 갓김치 고등어조림을 소개합니다. 이 특별한 요리는 신선한 갓김치와 부드러운 고등어가 만나 깊고 풍부한 맛을 자아냅니다. 특히, 여수의 지역 특산물인 갓김치는 아삭한 식감과 매콤한 맛으로 조림의 풍미를 한층 더해줍니다. 바다의 맛과 땅의 맛이 조화를 이루는 이 요리는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그럼 이 매력적인 요리에 대해 정확하게 알려드릴게요!